叶芷轻笑了一声：“不怕坏，就怕不坏呢！”

豆腐被压了一晚上，已经实了一些。

就在这四五日的功夫里面，穆安竟然已经初步的来可以让保鲜的药剂了。

现在要的，就是把这放在凉且通风的地方，然后等着豆腐上长菌丝了！

所以冰窖里面的冰，还剩下不少，在秋的时候，一般就要开始清理冰窖了。

可是等着开始了，她就发现，需要的准备工作可多着呢。

把陈冰清理去，准备冬天的时候，往里面放新冰。

叶芷就吩咐了穆清画上一好看的图案。

转间，已经过了四五日。

叶芷一边找了一直合作的酒楼谈了下，打算把冰窖借来用一用。

毕竟有这么多新鲜的果，就算是有一些人图新鲜吃一些，那这罐总是不如新鲜果好吃的。

叶芷开始的时候，还没想到这么多。

等着以后拿去让人照这个图案来烧制。

罐的过程不麻烦，睡觉之前，叶芷就已经确定，在把其他的事情规划下，然后再稍微改下方，就可以开始大批量生产了。

还有这装罐的容，叶芷也不打算随随便便的用什么就装了。

古代没有玻璃，到是有琉璃，但可贵着呢！她还不会有钱烧到这个程度！

这是一闻起来有淡淡清香的草药，叶芷不认识，但是穆安说，这药草是清解毒用的，寻常的时候当茶喝都是可以的。

其实叶芷最开始一说，穆安的心中就有数了。

还别说，腐烂的速度，还真是有快有慢！

他找了一些饭菜，然后分别加了不同的药材，放在同样的环境下等待着。

豆腐可是很容易坏掉的东西呢！

大家都很好奇叶芷这要是什么。

转日…

因为这冰窖的用越来越小，所以叶芷这样的要求，而且还是给钱那，酒楼的人当然不可能不同意。

当然，这个季节怕是不好往卖。

穆清：“…”他大概是真的没理解叶芷要什么，但是他又不忍心打击叶芷，所以就把自己要说来的话给吞回去了。

这个时候，正在继续捣鼓她的臭豆腐呢。

叶芷这个时候，要谈的事情，就是把自己好的罐放在冰窖里面保存，这样就可以直接延长罐的保存期！

最慢的一，这四天多了，变化还不是很大。

言下之意，就是没副作用！

像是这样大的酒楼，都是有冰窖的。

穆清多嘴问了一句：“阿芷，你这样，豆腐不是会坏掉吗？”

叶芷尝了尝，味很好，桃也不了，但也不会糟烂。

她主要是想，等着天冷了，没什么果了的时候，那这罐的市场也就来了。

至于她自己…

她找了竹筐，里面铺满了麦秆儿，然后把豆腐块放在上面，再压上麦秆，这样一共放了三层…她就没豆腐块了。

这个季节了，吃冰的人越来越少了，用冰来解的人，也上会少下来。

因为是试试看，她也没太多。